主料:
鸡肉，
一块，
火腿适量，
蛋液，
一个，
盐，
2g，
芦笋适量
辅料:
芝士片适量，
淀粉适量，
红椒粉，
15g，
黑胡椒适量面包屑适量爆浆起司鸡肉卷的做法步骤
1.将淀粉、红椒粉、盐和黑胡椒倒至一起搅拌均匀；
2.将鸡肉处理成薄片；
3.将芝士片铺到鸡肉上；
4.将火腿片铺到芝士片上；
5.将芦笋切成通肉大小一般的长短，卷起成圆柱状，
6.用牙签固定形状；
7.将预先拌好的淀粉粘合再鸡肉卷四周；
8.再将调好的蛋液涂抹在淀粉上；
9.最后将涂抹好蛋液的鸡肉卷沾满面包屑；摆至再烤盘上，放入预热好的烤箱，烤制15min
10.美味就做好
小窍门&温馨提示
鸡肉最好选用鸡胸脯肉为最佳；
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热菜 西式宴请 烤箱菜 西餐 鸡肉
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